EL REPOSTERO DE BERLÍN

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TRAMA:

Thomas, un joven y talentoso panadero alemán, tiene una aventura con Oren, un hombre israelí casado que muere en un accidente automovilístico. Thomas viaja a Jerusalén en busca de respuestas. Guardando su secreto para sí mismo, comienza a trabajar para Anat, la viuda de su amante, propietaria de un pequeño café. Aunque no del todo kosher y despreciado por los religiosos, sus deliciosos pasteles convierten al lugar en un atractivo de la ciudad. Al verse involucrado en la vida de Anat de una manera mucho más allá de su anticipación, Thomas extenderá su mentira hasta un punto sin retorno.

Corte a varios meses después. Oren y Thomas ahora viven juntos, aunque el primero pasa mucho tiempo en Israel. Un día, Oren se va y nunca regresa. Cuando Thomas investiga, descubre que su amante ha muerto en un accidente automovilístico en Jerusalén.

Así que Thomas va allí. No hay un propósito evidente para su viaje, pero podemos inferir que tal vez sea su forma de duelo o de buscar consuelo al aprender sobre la parte de la vida de Oren que antes había sido invisible. Da la casualidad de que la viuda de Oren, Anat (Sarah Adler), es propietaria de un café. Thomas va allí, toma un café y le pregunta si necesita un trabajador. ella dice que no Pero poco después, se da cuenta de que necesita ayuda y le ofrece un trabajo de medio tiempo. Él nunca dice nada sobre conocer a su difunto esposo y, durante un buen tiempo, ella no tiene motivos para sospechar la conexión.

Thomas pronto revela sus habilidades para hornear, y sus creaciones de harina, mantequilla y azúcar, que la película fotografía con delicioso cuidado, se convierten rápidamente en adiciones populares al menú del café. Sin embargo, su contribución no está exenta de complicaciones. A diferencia de Anat, el hermano de Oren, Motti (Zohar Strauss), es religioso e insiste en que si Thomas toca la estufa pondría en peligro las credenciales kosher de la tienda.

Las texturas de la vida israelí contemporánea, incluida la fricción entre judíos religiosos y no religiosos, se registran aquí de manera cuidadosa y sensible, al igual que las diferentes formas en que los israelíes interactúan con un alemán en medio de ellos. Si bien hay miradas de sospecha y disgusto, son mudas y fugaces. Y la familia de Anat gradualmente le extiende su hospitalidad, con Motti incluso encontrándole un apartamento e invitándolo a la cena de Shabat.

En todo momento, la película nos permite aplicar nuestras lecturas a lo que nos muestra, en lugar de imponer lo suyo. Esto es especialmente cierto en el caso de Tomás. La notable actuación de Kalkhof parece fundada en la quietud y el silencio, que podemos imaginar son defensas naturales para un joven que ha sido profundamente herido por la vida. Con su piel de alabastro y su mirada límpida, Kalkhof hace que Thomas sea a la vez creíblemente presente y misteriosamente remoto. ¿Qué lo motiva? ¿Qué es lo que finalmente espera encontrar o lograr? En la segunda mitad de la película, el guión hábilmente estructurado de Graizer regresa a la relación de Oren y Thomas y nos permite aprender cosas sobre el pasado del joven que ayudan a explicar su carácter y sus acciones.

Encomiablemente, la película trata los temas de la sexualidad y la identidad sexual tan sutil e indirectamente como lo hace con otros temas potencialmente candentes. Aquí, el deseo es fluido y multifacético, y está conectado con muchos otros temas y emociones de la vida en lugar de ser un factor explicado por etiquetas o suposiciones reduccionistas. En esta como en otras áreas, la cuidadosa reticencia del enfoque de Graizer tiene el efecto bienvenido de atraer al espectador cada vez más profundamente a la historia.

Esa historia finalmente es a la vez convincente y silenciosamente conmovedora, una historia de viajes y pruebas emocionales y el desafío de comenzar de nuevo después de la tragedia. La brillantez de su narración marca un debut muy auspicioso del talentoso Graizer.

Muestra también la doble vida que muchos homosexuales llevan. Una situación muy cómoda para esos gays casados pero que de vez en cuando sueltan la pluma y deciden probar «suerte» en otros rumbos. Son situaciones más comunues de lo que muchos piensan. Cuando jóvenes, no aceptan sus verdaderas inclinaciones. Ya mayores, comienzan a sentir y experimentar otras sensaciones, tal vez al ver forografías, películas o situaciones que los hacen darse cuenta que sienten algo diferente y que les gusta más. Son relaciones extra-matrimoniales muy profundas a veces, pero siempre a escondidas, en silencio. Muy rara vez terminan en divorcio para el casado-gay. Es una decisión muy difícil de tomar, y tomando en cuenta lo corto de las relaciones homosexuales, creo que es lo más acertado. Sin tomar en cuenta la situación de la esposa engañada.